Bei mies beschriebenen Rezepten hilft Dir nur eine Küchen - Feinwaage , bevor Du da mathematisch drüber nachzudenken beginnst .

Öl und Honig kannst Du im Grammbereich nach vorheriger Gefäßtarierung relativ problemlos noch abwiegen .

"Vanillepaste" kenne ich nicht , aber Du hast im Supermarkt gewiss schon mal nachgesehen , was eine echte Vanilleschote im Netto-Gewicht da gegenüber der Paste ( woraus auch immer die besteht ) so kostet per Gramm .

In einer ohnehin schon teuren Vanilleschote ist das Mark schon echt die Komponente mit dem weitaus intensivsten Vanillearoma ganz natürlicher Art . Die Schale der Schote ist daneben eher fast schon aromalos in der Relation zum Mark .

Da kannst Du nur mal auf die Liste der Inhaltsstoffe der sogenannten "Vanillepaste" schauen , damit unsere Profis am Herd ( m/w) da überhaupt mal ( soweit möglich ) einen ungefähren Aromatisierungsbezug zu einer echten Vanilleschote ziehen könnten in der jeweiligen brutto-Grundmasse.