Antwort
Ich nehme beim Kochen ca. 1 bis 2 kleine Teelöffel Kurkumapulver, abhängig von der Menge des Gekochten. Für Salate nehme ich 1 frische Kurkumaknolle von ca. 3 bis 5 cm, die ich in den Salat reibe. Ob die Mengen richtig sind, weiß ich nicht.