Hey,

habe heute Beluga Linsen von Müllers Mühle gekocht und auf der packungsbeilage stand, dass man es ca. 30 min kochen soll auf mittlerer Hitze. Nach ner halben Stunde waren die Linsen bei mir jedoch sehr weich, die sollen ja normal bissfest nach dem kochen sein und ich frage mich ob ich da irgendwas falsch gemacht habe.. hätte ich die Temperatur noch niedriger schalten müssen?? Habe sie jetzt im Kühlschrank gelagert , weil ich mir unsicher bin ob man die Linsen noch essen kann, wenn die so weich sind.. kennt sich jemand damit aus und kann mir beantworten was ich „falsch“ gemacht habe? Danke