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Antwort
So lange die Qualität der Zutaten stimmt , und nicht zu viel mit gesättigten Fetten gearbeitet wird bei der Zubereitung , ist da nichts ungesund dran .
Einzig etwas in der Kritik steht bei vielen asiatischen ( Fastfood- ) Gerichten die Zusetzung von Glutamaten / Geschmacksverstärkern und ggf. ( je nach Küche ) auch relativ hohen Salzgehalten .
Aber alles halb so wild wie es sich anhört , denn die Dosis macht das Gift .