Ich weiß von meiner Mutter, sie mußten als Schüler Himbeer- und Erdbeerblätter sammeln fürs Lazarett. In meinem Kräuterbuch steht, Himbeerblätter sind gt für Frauen für Uterus und Burstdrüsen. Aber auch für alle anderen Drüsen nd für Männerdrüsen seien sie gesund. Weiter fand ich, wirksam dabei ist Ellagitannin.

https://de.wikipedia.org/wiki/Ellagitannine

Nun w2ürdeich mir wünschen, welche weiteren Blätter sind eßbar und gesund.

Ich esse deshalb Salat mit frischen Himbeer-, Schwarzen Johannisbeer- und Erdbeerblätter und erziele hervorragende Ergebnisse. Auch Weinbeerblätter, Rosen- und Hagebuttenblätter, sicher alle Obst und Beerensträucherblätter zählen dazu.

Wer hat auch solche Erfahrungen und was weiß die Wissenschaft dazu ?