Du kannst Software über die Anwendungsverwaltung, das Terminal, oder die Synaptik Paketverwaltung installieren. Wobei Du bei der ersteren Variante meist Bilder und Bewertungen zu der einzelnen Software bekommst.

Dort findest Du auch den Flashplayer.

Zu Minecraft kann ich Dir nicht weiterhelfen. Nur eines noch. Windows Software läuft unter Linux nur mit der Software "Wine"

Auf Youtube findest Du viele Tutorials zum Umgang mit Linux

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