Antwort
Falls du aus Bayern kommst und dort auf die Realschule gegangen bist, bist du laut Artikel 39 Absatz 3 nicht berufsschulpflichtig, weil du deine Mittlere Reife erlangt hast.
https://www.gesetze-bayern.de/Content/Document/BayEUG-39
In der Zwichenzeit könntest du ein FSJ machen oder dir einen Nebenjob suchen, damit du keine Lücke im Lebenslauf hast :)
Vielleicht kannst du das FSJ in der FOS als Jahrespraktikum (Ein Jahrespraktikum in der 11. Klasse ist Pflicht) anrechnen lassen und kannst direkt in die 12. Klasse einsteigen :)