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Antwort
Keines von beiden. Süßstoff ist das reinste Gift und Honig darf man nicht erhitzen, sonst bilden sich da im Körper Ablagerungen - wurde mir jedenfalls verklickert.
Reissirup ist da unbedenklich und Ahornsirup ist auch ein gutes natürliches Süßungsmittel und beide können unbedenklich erhitzt werden und zum Backen und für Brei verwendet werden. - Schmecken beide gut.
Beide können sogar wie Honig auf Brot gegessen werden - ist ein bisschen dünnflüssiger, schmeckt aber auch.