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Durch das Entlüften an der kleinen Stellschraube und das entweichen der Luft, geht im Heizkörper Druck verloren. Der Druck kann natürlich nur "nachströmen" und sich innerhalb des geschlossenen Systems ausgleichen, wenn das Vential geöffnet ist.
Ich würde es demnach auch auf 5 stellen, also voll aufdrehen.
Es gibt außerdem extra Werkzeug zum entlüften. Solche kleinen Schraubschlüssel. Ich würde dir für genauere Informationen http://heizung-entlüften.de empfehlen.