Gefrorene Hähnchenbrust beim Braten verfärbt, ist das normal?
Hallo ihr lieben ,
ich habe die Hähnchen Brust nur etwas aufgetaut, drinnen war sie leicht eingefroren noch .
Habe es dann trzd. angefangen zu braten und dann hat es sich gräulich/ bläulich verfärbt ist das normal ?
Habe Angst dass es verdorben sein kann.
![Bild zum Beitrag](https://images.gutefrage.net/media/fragen/bilder/gefrorene-haehnchenbrust-beim-braten-verfaerbt-ist-das-normal/0_big.jpg?v=1602239906000)
kochen,
braten,
Hähnchenbrust,
Salmonellen,
verfault