Im Gegensatz zu Deutschland oder Österreich, isst man in Kroatien morgens sehr selten Süßes. Meistens isst man kalte Aufschnite, Käse, Würstchen oder Eier. Warme Brötchen aus der Bäckerei nebenbei sind auch keine Seltenheit.
Mittags iss man meistens Fleisch- oder Fischgerichte mit Kartoffel und Gemüse. Eintöpfe und Goulasch-artige sind auch sehr beliebt und die isst man mit Brot oder mit Pasta oder Kartoffel. Salat ist immer dabei und die würzt man wie die Italiener mit Öl, Essig und Salz. Salat mit Zucker oder sogar mit Zitronensaft ist fast undenkbar.
Abends isst man ähnlich wie morgens, oder was man vom Mittagessen übrig hat. Gereucherte Schinken und getrocknete Wurst sind sehr beliebt. Im Inneren des Landes isst man damit oft Frischkäse mit saurer Sahne, an der Küste preferiert man eine der Hartkäse sorten die man dort traditionell produziert.
Ich sehe dass man Cevapcici erwähnt. Die isst man meistens aber (genauso wie z.B. Burek) als eine Art Zwischenmahl (zwischen Frühstück und Mittagessen oder als frühes Abendessen). Man empfindet diese Gerichte nicht als "wahre" Mahlzeite, sondern mehr als etwas dass man schnell zu sich nimmt als man hunger hat aber will nicht "was richtiges" essen.
