...und kann man das anderweitig ersetzen??
ich bin strenge vegetarierin und esse demnach u.a. keine gelatine. vor zwei jahren hat mir mal ein orthopäde gesagt, dass ich regelmäßig gelatine essen MÜSSTE und es gar nicht ohne ginge, weil ich sonst arthrose bekäme. seit ich keine gelatine mehr esse, knacken meine kniegelenke. sie tun dabei nicht weh, allerdings habe ich an manchen tagen leichte schmerzen. kann ich diese verdammte gelatine irgendwie vegetarisch ersetzen oder was kann ich tun? hiiiilfe! =(