Hey Leute,
immer wenn ich reis koche wasche ich ihn davor in einem sieb, weil er dann halt immer locker ist und es besser schmeckt. meine frage lautet: das wasser ist dann immer richtig milchig. gehen etwa die vitamine, mineralien, kohlenhydrate und proteine aus dem reis ins wasser, also lösen sie sich beim waschen? irgendwie ist das eine dumme frage, aber trotzdem würde ich das gerne wissen.