Also ich hab mir einen Sahnespender gekauft und ich würde jetzt gerne wissen, ob sich das N2O irgendwie auf das Endprodukt, die Sahne, auswirkt (Ob danach irgendwelche Spuren von dem N2O enthalten sind). N2O hemmt die Vitamin B12 Aufnahme. Deswegen fände ich es schön, wenn das Gas keine Auswirkung auf die Sahne hat. Mach es die Sahne gesundheitsbedenklich?
Reagieren Sahnekapseln mit der Schlagsahne?
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