Hallo! Ich wollte heute Nussschnecken backen und habe dazu einen Germteig gemacht, diesen jetzt bereits eine Stunde ruhen lassen, aber er geht einfach nicht auf :(

Wegschmeissen möchte ich ihn aber nicht wirklich, da es ja schade um die Zutaten wäre.. hat jemand eine Idee, wie ich ihn noch retten könnte?

Vielen Dank!!!