auf jeden fall erst mal ein paar praktika machen in anderen Hotels. soviel mitnehmen wie möglich, und ganz wichtig, eine 100% professionelle Marktstudie machen.

ein hotel kann nur geld verdienen wenn kategorie, anzahl der zimmer und location zusammenpassen.

viel erfolg, aber merk dir. wer nichts wird, wird wirt und wer gar nichts wird, wird bahnhofswirt.

es gehen zu viele menschen mit sowas pleite.

ach so, ganz ganz ganz viel working capital, ansonsten geht dir die puste aus

rauchen gehört zum Entfalten eines Menschen. Man sollte dafür sorgen dass Menschen mit rücksicht auf andere Rauchen, so das Sie nur sich selbst schaden.

confit ist eine nicht süsse marmelade. d.h. etwas das sehr stark eingekocht wurde. z.B.: aus Zwiebeln oder Tomtaten, geht aber auch aus Ente. Durch das einkochen bekommt die Sache einen runden, leicht süsslichen Geschmack. nun ja, wikipedia hat ne etwas andere Antwort...http://de.wikipedia.org/wiki/Confit