mein Lieblingsgericht : Maisbrei kochen, davon Klößchen abstechen und abwechselnd mit kleingeschnittenem oder geriebenem Käse (Reste!)mischen. Sehr gut ist natürlich Gorgonzola oder auch sonst irgendwelche pikante Sorten, aber es geht eigentlich jeder. Etwas Butter in der Pfanne braunwerden lassen, mit Milch aufgießen und über die Polenta gießen. Leeecker!! Gruß sheila