wenn der Senf immer im Kühlschrank aufbewahrt wurde, und Senf immer nur mit sauberem Besteck entnommen wurde, hätte ich jetzt keine Bedenken. Vorsicht bei solchen Sorten mit hohem Fruchtanteilen, Sahne, Rahm, usw. dann ist Vorsicht geboten.
leckere Sorten gibt es im senfladen-goerlitz