Hallo,
ich bin grad dabei eine Pfirsich-Schmand Torte zu machen. Habe die soweit fertig. Oben möchte ich eine Art Pfirsich Maracuja Spiegel drauf machen. Ich dachte mir, ich nehme einfach Saft und Gelatine. Habe die Gelatine nach der Anleitung zubereitet (gemahlene Gelatine).
Also erst eingeweicht, dann aufgelöst und dann 500ml Pfirsich-Maracuja Saft hinzugegeben. Ist das so richtig? Wie lang dauert es denn bis es mal fest wird, dass ich es auf die Torte geben kann?
Lieben Dank :)