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Antwort
Hallo, die Frage ist zwar schon älter aber trotzdem gebe ich mal meinen Senf dazu. Am liebsten mag ich den grünen Tee aus den traditionellen chinesischen Teetassen mit Porzellansieb zum abheben. Dabei nehme ich einfach Wasser das nach dem kochen etwa 5-10 min abgekühlt ist. Das gießt man dann direkt über die Blätter im Sieb. Die erste Runde schütte ich dann weg weil es recht Bitter ist (Jeder wie es mag). Danach kann man den Tee noch 2-3 mal Aufgießen je nach Teemenge. Allerdings gilt die Regel je mehr Tee desto bitterer. Geht auch ganz gut mit indischem Chai oder Orientalischer Minze jedoch muss man bei Minze kochendes Wasser nehmen und sehr langsam und Gründlich aufgießen