Unterstützt Phosphat die Kalziumaufnahme?
Ich habe folgenden Satz gefunden (und kann ich gar nicht glauben):
Und auch hier kann der Magerquark punkten: Mit 92 Milligramm Kalzium pro 100 Gramm ist er eine gute Quelle für deine Knochen. Gleichzeitig sorgt er mit seinem hohen Phosphorgehalt von 160 Milligramm, dass möglichst viel Kalzium im Körper aufgenommen werden kann.
Ich dachte immer, dass Phosphor die Kalziumaufnahme behindert???
Was stimmt nun? Phosphat gut für Knochen? Oder schlecht?
Knochen,
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