luida66 11.12.2008, 20:14 Grünkohl: Wie putzt man ihn? Sonst gabs bei uns immer Grünkohl aus dem Glas. Nun hat die Gärtnerkiste diese Woche einen Schwung "Ostfriesenpalmen" mitgeliefert, aber ich habe keine Ahnung, wie man den putzt und schneidet. Was ist eßbar, was muß weg? Gibts was besonderes zu beachten? Dankeschön! ...zum Beitrag Antwort von ralle68 11.12.2008, 20:17 Den Strunk heraustrennen und in einem Wasserbad abwaschen. ...zur Antwort