In den Schriften des alten Buddhismus (Pali-Kanon) gelten Berufe wie Schlächter, Jäger, Fischer u. ä. als "grausames Handwerk" und somit als unheilsam. Der buddhistische Autor Hellmuth Hecker (Die Ethik des Buddha, 2. Aufl., Hamburg 1976, S. 112 f.) verweist hierauf und fügt dem einen Vers von Eugen Roth an:
" Es denkt der Mensch zufrieden froh:
Ich bin kein Schlächter, blutig roh;
doch da der Mensch kein Wurstverächter,
so trägt die Mitschuld er am Schlächter."

Zum buddhistischen "Edlen Achtfachen Pfad" (Teil der "Vier Edlen Wahrheiten") gehört die "rechte Tat", d. h. das Vermeiden des Tötens und Verletzens von Lebewesen (vgl. > http://www.schopenhauer-buddhismus.de/Buddhismus/Theravada/Wahrheiten/wahrheiten.html ). Da zwischen dem Fleischessen bzw. der Nachfrage nach Fleisch und dem Töten ein sehr enger  Zusammenhang besteht, dürfte sich das Fleischessen von selbst verbieten.

Abgesehen von manchen "Buddhisten", die nicht auf den Fleischgenuss verzichten, also nicht "loslassen"  können, ist wohl jedem klar Denkenden einsichtig: Der oft beim Abschluss von buddhistischen Veranstaltungen gesprochene Segenswunsch "Mögen alle Wesen glücklich sein" und Fleischessen passen einfach nicht zusammen!

Im übrigen müssten Buddhisten, wenn sie es mit den für die buddhistische Ethik zentralen Werten wie Güte (metta) und Mitgefühl (karuna), welche sich auf alles Leben beziehen, wirklich Ernst meinen, eigentlich Veganer sein.

Schau mal auf diese Webseite

> http://www.tierrechte-tv.de/Tierethik/tierethik.html

Vieleicht findest du dort ein passendes Thema.

Jedenfalls wünsche ich Dir für Deine Hausarbeit viel Erfolg!

Der Glaube der Jainas ist ähnlich wie bei den Buddhisten, doch mit einem bedeutsamen Unterschied: Die Jainas glauben im Gegensatz zum Buddhismus an die eigenständige Existanz von Seelen, die sie unter anderem durch Askese und Befolgung  einer strengen Ethik zu reinigen suchen.
Der wichtigste ehische Grundsatz bei ihnen ist die Ahimsa, das heißt Gewaltlosigkeit gegenüber allen lebenden Wesen.
Übrigens, ich kenne keine andere Religion, die so konsequent - und das seit mehr als 2500 Jahre (!) - auch das Leben der Tiere achtet und schützt wie die Jaina-Religion. Deshalb sind die Jainas Vegetarier, viele sogar Veganer. Weiteres hierzu:
http://tierrechte-tv.de/Themen/Jainismus-Tierschutz/jainismus-tierschutz.html
 

Eine Zusammenstellung von bekannten Persönlichkeiten, die eine ähnliche Philosophie wie Schopenhauer vertraten oder dieser nahestanden, ist zu finden unter:
http://www.arthur-schopenhauer-studienkreis.de/Schopenhauerianer/schopenhauerianer.html
Nietzsche ist jedoch dort nicht verzeichnet, denn er war nur anfangs (und zwar begeisterter)  Schopenhauerianer, später war er mit seiner entschiedenen Ablehnung der Schopenhauerschen Mitleidsethik eher das Gegenteil!