Wenn du deinen gespielten Charakter behalten willst kannst du das mit einen Konsolencheat machen. Irgendwas mit DeleteAll.
Wenn du im Grunde neu anfangen willst und das nur auf der Center Map. Das geht soweit ich weiss noch nicht, da du die einzelnen Spielstände nicht verwalten kannst und auch Microsoft dir nur die Möglichkeit gibt das Kompettpaket der Spielstände zu löschen. Da stehe ich gerade vor dem selben Problem