Das ist generell leichtes Spielen.
Die Katze beißt in die Hand und lässt dann ab und leckt an der Hand um zu schauen ob schon Blut fließt. Das ist ein typischer Jagtreflex/Jagtverhalten. Sie tritt mit ihren Füßen, weil sie es kann. So tötet man effektiv kleinere Tiere. Vergiss nicht, dass du ein Raubtier in deiner Wohnung hast. :)