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Hi, also
Für die Speisesalzzufuhr wird ein Orientierungswert von ca. 6 g Speisesalz/Tag angegeben. Diese 6 g entsprechen in etwa einem Teelöffel.
Aber wenn es mal etwas mehr oder mal weniger ist, wirst du davon nicht sterben. :)
Wichtig ist hier meiner Meinung auch die Qualität.
Es gibt ein raffiniertes Salz -> Typisches Speisesalz wo immer künstliches Jod zugesetzt wird. Außerdem werden chemische Substanzen dazugetan.
- Rieselhilfen
- Bleichmittel
- künstliches Fluorid-> Viele wissen nicht, dass es immer künstlich im Labor hergestellt ist.
Auf die langfristigen Auswirkungen dieser umstrittenen Substanzen weiß man noch zu wenig.
Ich empfehle ein unbehandeltes Salz, dann bist du auf der sicheren Seite :)
Das notwendige Jod holst du dir auch leicht über eine natürliche Ernährung. Meerestiere und Wildfleisch zum Beispiel.
Übertreibe es nicht mit der Menge. 6-10g bei guter Qualität machen nix.
Im Gegenteil du nimmst gute Mineralien auf. Ein gutes Salz hat über 80 Mineralien!
Ich hoffe es hilft dir. :-)
lg
Tom