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Antwort
Hey :)
Hast es ma versucht wenn du kekse backst nicht Backpulver zu verwenden sondern Natron? Backpulver lässt einen keks eher zerlaufen und platt werden entgegensatz zu natron. Natron lässt den keks eher weicher werden selbst nach ein paar tagen^^hört sich komisch an ich weiß..ansonsten muss der fettanteil viel höher sein