Ich habe mittlerweile die Antwort selbst heraus gefunden und möchte sie für alle anderen gleich mitteilen.
Die Schlagwörter heißen hier nicht Schlagwörter sondern Markierungen. Typisch Windows. ;-)
Wenn man einen Ordner mit Bildern geöffnet hat und ein Bild markiert, sieht man am unteren Rand eine Leiste mit Eigenschaften. Dort steht auch "Markierung hinzufügen". Hier kann man dann seine Schlagwörter (Markierungen) eintragen.
Bei der nächsten Suche wird nicht nur eine Datei anhand des Dateinamens gefunden, sondern auch anhand der Markierungen.