Mahattan ist eigentlich zu jeder Tages- und Nachtzeit sicher. Dort steht an jeder Ecke eine Polizeistreife - was soll da groß passieren?
in der Nacht unbedingt meiden:
alles nördlich des Central Parks alles südlich der Brooklyn Bridge alles östlich des Eastriver
Auch tagsüber wenig empfehlenswert: Queens - speziell der Stadteil Jamaica (dort wo der JFK Airport ist) - ist ziemlich heruntergekommen und dort gibt es schwarze und latino Gangs.
Generell sind alle touristischen Ziele in Manhattan, dort bist du immer sicher.
Wenn du nach New Jersey rüber fährst dann geh nach Hoboken - dort gibt´s Party, Bars und Nightlife - alles andere ist eigentlich nicht sehenswert. Meide auf jeden Fall Trenton, Clifton, Elizabeth, Newark usw. - die Städte sind ziemlich trashig und man hat als Touri dort eigentlich nichts verloren, dort herrscht Kriminalität, Armut, Ghetto´s, schwarze Arbeiterklasse und Latino Gangs - hab ich alles erlebt - vergiss es.
Viel Spaß - alles Gute.