Ich wollte für meine Kinder zu Weihnachten ein Rentier aus Hackfleisch machen....also so wie Hackbraten....aber wie bekomme ich die Form hin...und das sie auch so bleibt...und mit der garzeit..nicht das der Kopf schwarz ist und der Körper noch roh....wieviel Hack braucht man dann für 8 Personen