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richtig! Currypaste anbraten....ohne zusätzliches Öl!! und dann das in der Currypaste bereits etwas marinierte Fleisch dazu fügen. Probiert mal ein Malaysisches Curry, das hat mehr Geschmack als das Thaicurry....gibt es bei TRASIA oder im Asia Shop
richtig! Currypaste anbraten....ohne zusätzliches Öl!! und dann das in der Currypaste bereits etwas marinierte Fleisch dazu fügen. Probiert mal ein Malaysisches Curry, das hat mehr Geschmack als das Thaicurry....gibt es bei TRASIA oder im Asia Shop
Natürlich ist das eine Frage des Geschmacks, aber Pasten haben schon alle exotischen Gewürze die man sonst mühsam suchen muß. Versuch mal ein Malaysisches Curry! Es hate ienen besonderen Geschmack. Findet man in guten Asiamärkten oder bei der TRASIA GmbH, www.trasia.de