Ich würde auch vorschlagen, es langsam, aber konsequent zu versuchen.

Zunächst über alle Zuckerquellen informieren (es gibt viele versteckete Formen und Bezeichnungen von Zucker), dann diese Zuckerquellen aus den Schränken verbannen und beim Einkaufen bewusst auf die Zutatenlisten achten und am wichtigsten: Auf den Zuckerentzug vorbereitet sein mit Snacks aus Nüssen, Früchten und Kakao (super Schokoladenersatz!).

Schau gerne auch mal hier vorbei:

https://www.nfnf.de/2017/09/raus-aus-der-zuckersucht/

Auf dem Blog findest du auch einige Rezepte für Süßes ohne industriellen Zuckerzusatz.

Im Drogeriemarkt, Biomarkt oder mittlerweile auch im Supermarkt gibt es vegane Brotaufstriche ohne Zuckerzusatz. Sorten sind meistens Tomate-Kräuter, Curry, Aubergine, Rote Bete-Meerrettich, Honig-Senf-Dill...die schmecken auch wirklich gut! :) Ansonsten kann ich auch Erdnussbutter empfehlen, z.B. den holländischen Pindakaas (kann man auch mit rohem Kakao mischen und hat ne geile Mischung!)

Je nachdem worauf sich dein Zuckerverbot bezieht (nur Industriezucker?) kannst du auch einen Schoko-Haselnuss-Aufstrich mit Ahornsirup oder Honig selbst machen. Hier findest du ein Express-Rezept: 

https://www.nfnf.de/2017/01/express-schokocreme-schnell-selbst-gemacht/

Im Biomarkt und Reformhaus gibt es auch Marmeladen, die nur mit Apfeldicksaft gesüßt sind (trotzdem ist der Zuckeranteil sehr hoch, wobei der Zucker natürlicher ist als Industriezucker)