Systemgastronomie wird allgemein immer wichtiger und ich bin zuversichtlich, dass du immer deinen Job finden wirst. Ob die Tätigkeit auf Dauer allerdings befriedigend ist, bezweifle ich.

Wenn du in den Tourismus möchtest, dann solltest du eine breitere Ausbildung machen, bei der man richtig Kochen und Servieren lernt und auch etwas vom Hotelmanagement mitbekommt. Eine Ahnung von einer Bar zu bekommen,´kann auch spannend sein.  Da haben die Fastfood Ketten eher wenig zu bieten :-)

Die Jobs sind dort sehr stark eingeschränkt. Jeder muss genau das machen, was zentral vorgeschrieben wird. Des halb heißt es ja Systemgastronomie. Es gibt ein ganz genause System, nach dem gearbeitet wird.
 

Mit einer richtigen Ausbildung wirst du im Tourismus einen vielseitigeren Job finden und kannst dich auch einmal selbständig machen und dein eigenes Restaurant aufmachen oder eine Bar.

Alle Gute für Deine Job Wahl

Leonhard Wörndl
Tourimusschulen Salzburg
www.ts-salzburg.at