FILOMENA45
24.06.2010, 15:02
Milchprodukte einfrieren?

Hallo zusammen. Hab ne (blöde?) Frage : kann man Sauerrahm, Schlagsahne (nicht geschlagen), Quark (Topfen), Joghurt ....und sonstige Milchprodukte eigentlich einfrieren? Mir bleibt beim kochen immer übrig! Kann man die Schlagsahne dann noch fest-aufschlagen? Lg. und noch nen schönen Tag.

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Antwort
von lassandra
24.09.2010, 14:45

ich kaufe im angebot immer butter, schlagsahne, parmesan - hatte bisher keinerlei probleme - besonders parmesan ist auch tiefgefroren noch streufähig. schlagsahne nehme ich dann nur zum Verfeinern, butter auftauen lassen und wie gewohnt verwenden.

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