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Hallo. Ohne die Situation genau zu kennen, kann ich lediglich versuchen, annähernd eine Antwort zu geben. Ich könnte mir vorstellen, dass das Rohr vom Dampfabzug aufwärts zum Dach hinaus führt. Der heisse Dampf kühlt sich beim Austreten derart ab, dass die kalte Luft die Wassermenge nicht mehr aufzunehmen imstande ist. Deshalb setzt sich Kondenswasser auf der Rohrinnenseite an. Dieses läuft dann dem Rohr entlang nach unten, und schliesslich tropft es dir quasi in die Pfanne. Dagegen können zwei Massnahmen Abhilfe schaffen: einerseits sollte das Rohr wärmegedämmt werden, und zwar auf die ganze Länge, also auch über dem Dach. Anderseits sollte ein Syphon in das Rohr eingebaut werden, also eine Art Sack, in dem sich das Kondenswasser sammelt. Ab diesem Syphon muss das Rohr seitwärts verlaufen, und erst nachher wieder nach unten. Dieser Sack (so eine Art Sackgasse des Rohres gegen unten) sollte entleert werden können. Oft verdunstet das angesammelte Wasser, aber zur Sicherheit wäre eine Entleerung angebracht. Diese beiden Massnahmen sind nicht so einfach zu machen. Du kommst wohl nicht darum herum, einen Fachmann beizuziehen. Ich hoffe, dass diese Erläuterungen dir etwas geholfen haben.