hallo cricetus; die formel "honig+heiss=giftig" ist mir unbekannt. der honig enthaelt hauptsaechlich frucht- und traubenzucker, sowie weitere wichtige bestandteile wie mineralstoffe, proteine, enzyme, aminosäuren, vitamine. diese koennen bei erhitzen ueber 40ºC zerstoert werden. daraus sich ergebende giftige verbindungen kenne ich nicht und muessten von einem lebensmittel-chemiker untersucht bzw. beantwortet werden. trinke nur beruhigt deinen kaffee mit honig weiter - nicht zu heiss, sonst verbruehst du dir die lippen.