Die Freundin meines Vaters ( Nachkriegsgeneration ) will mir weismachen, daß man frische Tomatensuppe am besten mit Palmin oder Butaris verfeinert. Ehrlich gesagt, schüttelt es mich allein bei dem Gedanken und bevorzuge süße Sahne oder Creme fraiche, evt. ein Schuss Gin. Was haltet Ihr von dem Vorschlag? Ich konnte auch kein Rezept dieser Art entdecken.