So richtig hilfreich waren die Antworten bislang nicht. Und leider auch nicht sonderlich fundiert.
In einem 700qm Garten lassen sich zum beispiel ganz prima Zwergkaninchen züchten. Der Absatz ist das Problem. Vorher gucken ob Nachfrage im Netz oder den Zooläden der Region herrscht.
Allerdings muss ich mich dem Nebensatz anschließen, dass das keine lukrative Nebentätigkeiten darstellt sondern wirklich nur für eine kleine Einnahme reichen wird.