So pauschal würde ich dir da nicht sagen, wie viel du tippen musst. Versuche am Besten auch dir nur Stichpunkte zu machen und die dann zu erzählen. Wenn du einige Stichpunkte hast, dann versuch den Vortrag einmal für dich zu halten und stoppe die Zeit. Wenn du weit drüber liegst, dann streiche einige Punkte, wenn du drunter liegst, dann nimm welche dazu. Und dann wieder üben. Und wieder Zeit nehmen. usw.
Und im Idealfall kannst du nachher auch einfach den Zettel weglegen und dein Referat komplett frei halten.
Zwei Tage sollten übrigens locker reichen. In 5 Minuten kann man nicht sonderlich viel unterbringen.
Kleiner Tipp: Nimm dir ruhig genug Zeit für eine vernünftige Einleitung und einen sauberen Schluss. Das typische "ich erzähl euch dann mal was über Japan" führt nur dazu, dass sofort alle einschlafen.