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Also lackiert sind die Dosen definitiv. Natürlich fällt man vom Essen nicht tod um. Man stirbt dann später am Krebs, der durch die gelösten Lacke ausgelöst wird. Lässt sich sicher nicht nachweisen, aber du würdest die Ravioli ja auch nicht in einer Farbdose heißmachen - oder?
Wenn Du dir den Abwasch sparen willst - mach doch die Dose im Wasserbad heiß - dauert zwar länger, aber
1. brennt nicht an
2. der Lack wird nicht so heiß - vielleicht (!) gesünder