an alle ablaufdatums"faschisten" (entschuldigung für diesen ausdruck!!)

grundsätzlich ist käse dann schlecht, wenn er schlecht ist! soll heißen = so lange er nicht sauer ist und komisch schmeckt kann man ihn ruhig essen! grundsätzlich ist schimmel am käse nicht schlimm - bei hartem käse kann man diesen einfach wegschneiden und dann essen! Das MDH ist wie bereits erwähnt eine Herstellergarantie hat aber nichts mit dem tatsächlichen "Verfallsdatum" zu tun! Im englischen heißt es übrigen "best before" was so viel heißt wie "am besten bis dahin - ab dann übernehmen wir keine garantie mehr! Also: solange das Produkt weder komisch riecht noch anders schmeckt ist es kein Problem diese zu essen. Also bevor man etwas blind weg wift zuerst einmal genauer betrachten/riechen/kosten! Wenn ein Produkt bereits gärt kann man es ruhig entsorgen! Nicht immer alles gleich wegwerfen - schon gar nicht original verpackt! LG