NellJo
20.10.2009, 09:05
Übertragen Möbel Schimmel?

Hatten letzten Winter Schimmel im Schlafzimmer. Jetzt wieder: am Nachtstisch. Auf den Wänden (Außenwand) sieht man nichts. Der Nachtschrank steht extra weit (20cm) von der Wand weg. Der Vermieter hatte letzten Winter die Luftfeuchtigkeit gemessen, die in der Ecke hoch war (draußen läuft dort die Regenrinne und die Außenwand ist nicht isoliert). Geschehen ist damals nichts - kein Mieter zuvor hatte Probleme, daher MUSS es ja an uns liegen. Dabei stoßlüfte ich mindestens zweimal am Tag und es wird auch geheizt (auch im Schlafzimmer). Der Schimmelbefalle wurde ansonsten entfernt (durch uns). Jetzt habe ich natürlich Panik, dass es wieder los geht. wir haben ne kleine Tochter und da mache ich mir natürlich Gedanken um die Gesundheit. Den Nachttisch habe ich jetzt mal entfernt - ist ein altes Erbstück. Welche Möglichkeiten habe ich als Mieter bei Schimmel, wenn ich mich im Recht fühle? Wen kann ich "zur Hilfe" bzw. zur Beratung hinzuziehen wenn der Vermieter wieder nur bei uns die Schuld sucht?? Letztes Mal war unsere Matratze und das Lattenrost befallen, ersetzen mussten wir alles alleine.

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Hilfreichste Antwort
von ichich1
20.10.2009, 09:33

Schimmel ist meiner Erfahrung nach ein riesiges und meist unterschätztes Thema. Gute grundlegende Infos bekommst Du hier:

http://www.umweltdaten.de/publikationen/fpdf-l/2199.pdf

  1. Bei Schimmel muss man nichts sehen und er kann trotzdem (massiv) da sein.

  2. Schimmelsporen befinden sich nahezu überall.

  3. Schimmel vermehrt sich, wenn es warm und feucht ist.

  4. Einziger Weg, Schimmel dauerhaft loszuwerden ist eine fachgerechte Schimmelsanierung. Diese beginnt immer mit der ursächlichen Beseitigung der Feuchtigkeit.

  5. Zweimal täglich Stoßlüften reicht (meiner Meinung nach) vollständig, um Deiner Mieterpflicht nachzukommen.

  6. Als Laie entfernt man meist Schimmel nur oberflächlich. Selbst bei Anwendung von "Schimmelmittelchen" hilft nicht grundlegend.

  7. Gesundheitliche Bedenken bei Schimmel sind sehr angebracht! Das bedeutet aber nicht, dass Du jetzt in Panik verfallen solltest.

  8. Als Hilfe bietet sich ein Baubiologe an. Der könnte Messungen der Feuchtigkeit, Luft- und Wandproben nehmen. Das ist allerdings nicht ganz billig. Außerdem gibt es auf dem Gebiet viele Scharlatane.

  9. Vielleicht wendest Du Dich einfach mal an Deine Verbraucherberatung.

  10. Abschließender Tipp von mir: Sucht Euch eine neue Wohnung. (Das klingt hart, aber das wird die schnellste, unaufwändigste und effektivste Methode für Dich sein, diesen Schimmel loszuwerden. - Selbst wenn Du den Schimmel in Eigenregie bekämpfen könntest, wäre das mit viel Zeit und Geldmitteln verbunden. Bei Dir ist jedoch ein Vermieter zwischengeschaltet, der einfach ganz andere Interessen hat.)

Viel Erfolg!

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ravenmuc
04.05.2007, 09:24
Karamellisieren

Was nimmt man (außer Zucker) am besten dazu - geht auch Speiseöl bzw. Magarine oder muß es Butter sein?

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Hilfreichste Antwort
von ichich1
04.05.2007, 10:00

Hallo, ravenmuc!

Für gebratene Bananen empfehle ich Dir folgendes Rezept:

  • Bananen längs und quer halbieren.
  • In reichlich Butter mit einem "Tropfen" neutralen Öl (so wird die Butter nicht so schnell braun) kräftig anbraten.
  • Sollte Dir der Zucker der Banane nicht reichen, ein wenig Zucker über die Bananen streuen.
  • Mit Orangensaft und wenig Zitronensaft ablöschen.
  • Bananen aus der Pfanne nehmen.
  • Sosse reduzieren und über die Bananen geben.
  • Abschließend auf dem Teller mit einem Orangenlikör flambieren und mit Vanilleeis servieren.

Der Geschmack von karamelisierten Zucker (aus der Banane oder zusätzlich) und Butter ist einfach klasse.

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