Du schneidest verschiedene Gemüsesorten zB Paprika, Zwiebel, Zucchini, Pilze, Auberginen, Tomaten in Stücke und spießt sie auf einen Schaschlikspieß. Wenn du möchtest kannst du auch Grillkäse mit aufspießen., aber nur solcher der beim grillen fest bleibt, sonst lieber so grillen und dazu essen. Dann die Spieße mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen und grillen.
Sollte man es an einem Stock über ein Feuer halten können, würde ich Maiskolben, am besten halben schneiden, einölen und würzen und Stockbrot empfehlen. Dazu einfach einen Hefeteig machen und dann kleine Teigbatzen um den Stock wickeln. Dazu schmeckt super Kräuterbutter.