Hey ho!
Habe das Problem selbst gehabt und habe die passende Lösung gefunden: Du musst auf die Watch-App gehen und auf Fotos klicken. Dann wird da stehen die Apple Watch zeigt nur Favoriten an dann Klicks du darauf und gehst auf "alle Fotos anzeigen". Dann müsste es klappen.
Wenn es nicht klappen sollte oder bei weiteren Fragen kannst du dich gerne bei mir melden.
LG