Hallo zusammen :) ich habe mich mal erkundigt, wieviel von einem Tier eigentlich wirklich verwendet wird. Ich habe herausgefunden, dass zum Beispiel bei einer Kuh von 600kg Lebendgewicht am Ende nur 225kg genutz werden. Und von diesen 225kg ist nur ein sehr geringer Teil hochwertiges Fleisch, wie zum Beispiel Filet. Jetzt ist aber ja auch so, dass man bei einem Tier immer einen Schlachtverlust hat. Mich würde mal interessieren, was den alles in diesen Verlust inbegriffen ist. Blut? Organe? Musklen? denn ich würde gerne einen Vergleich zwischen dem genutzen in der 1. welt und dem genutzen in der 3. welt. Dazu müsste ich das natürlich wissen, bzw müsste wissen, was hier in deutschland auch überhaupt verwendet wird :)
freue mich über jede sinnvolle antwort ;) Lg