Bsp

Sehr geehrte/r Herr/Frau XXX

Meine Tochter kann heute am XXX(datum) nicht am sportunterricht aufgrund starker bauchschmerzen teilnehmen. 

(Unterschrift der Mutter /Vater)

Ist nur ein Beispiel kannst natürlich auch noch auf verschiedenste weisen endschuldigungen schreiben