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Antwort
ich denke das zentrale Problem ist die Arbeitserlaubnis. Frag mal bei der Arbeitsagentur nach, ob dies für Japaner relativ leicht zu bekommen ist.
Mit diesem Schreiben soll er einfach mal nachfragen. In Touristenregionen könnte dies schon klappen, allerdings verlangen die vermutlich Deutschkenntnisse.
Wenn es nicht unbedingt D sein soll oder muss. Im Hotelfach werden in Österreich oder Schweitz häufig wesentlich mehr Kräfte gesucht.