Moin, auch nach soviel Jahren noch aktuell. Bei mir kommt alles rein, was bei 3 nicht auf dem Baum ist.
Mirakel Whip mit Joghurt, nochmal extra Joghurt, Apfel, Gewürzgurke, Fleischwurst, Zwiebel, Ei - aber nichts zum Verdünnen wie Gurkenwasser. Natürlich gehört der Salat in den Kühlschrank, da gehört er immer hin! Halbe Stunde vor dem Essen rausgehen.
Meiner fängt dann auch am nächsten Tag an zu schwimmen.
Auch früher, mit anderen Mayonnaisen..
Aber da hält es sich noch in Grenzen. Von Tag zu Tag wässert der Kartoffelsalat aber immer mehr. Ich dachte immer, es liegt am Joghurt. Aber nachdem ich hier gelesen habe, ist der nicht schuld.. in 30 Jahren habe ich das Rezept immer mal wieder leicht geändert, das Wässern ist geblieben.