Moin. Ich hatte mir mal überlegt Nudeln zu frittieren (Penne, Farfalle, etc). Jetzt gibt's ein paar Dinge die mich vorher noch interessieren würden: - Lösen sie sich auf? - Falls nicht, bleibt der Geschmack erhalten oder schmecken sie nur nach Fett? - Würde eine Panade einen Unterschied machen? - Was ist der Unterschied zum Braten in einer Pfanne mit z.B. Butter?
Nudeln frittieren?
Experiment,
Nudeln,
frittieren
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