Hallo ! vielleicht hab ich ja Glück und bekomm eine schnelle Antwort- die bräuchte ich ganz dringend!
gestern ein Hackfleisch gekauft, Etikette sagt:Herstellungsdatum 31.12. und zu verbrauchen bis 31.12..-,also gestern.
da war das Rindfleisch schön dunkelrot.heute nehme ich es aus dem Kühlschrank und es ist grau!
ist das normal????? ich habe mit Fleisch nicht so viel Erfahrung, und möchte nicht so gerne am ersten Tag im neuen Jahr meine Familie vergiften!:-)
vom Geruch kann ich nix sagen,da auch da wenig Erfahrung.es stinkt sicher nicht, aber besonders gut riecht es auch wieder nicht-aber vielleicht ist Hackfleisch-Geruch eben so......